In the magical ambience of the old town, our menu was created on a rich gastronomic heritage, enriched with a wealth of fresh ingredients of the Karlovac region and enriched with modern techniques of our renowned chef.
Kastel Menu
In the magical ambience of the old town, our menu was created on a rich gastronomic heritage, enriched with a wealth of fresh ingredients of the Karlovac region and enriched with modern techniques of our renowned chef.
Kastel Menu
Cold appetizers and side dishes
Beef tartare 16,00 €
smoked sour cream, pickled jalapeños, grated egg yolk,
toasted focaccia, butter
Kastel pâté 16,00 €
chicken and goose liver pâté, butter, onion jam, toasted focaccia (for two persons)
Local cured meats and cheese platter 21,00 €
(Mljekara Milka), homemade cheese fritters, olives (for two persons)
Selection of local cheeses 11,00 €
(Mljekara Milka)
Chickpea hummus 9,00 €
yogurt–harissa espuma, pomegranate, homemade langoš
Trout tapenade 12,00 €
parsley–lemon emulsion, focaccia (Citra Pils French toast), kulen mayo
Warm appetizers
Ravioli with sheep cheese 16,00 €
sun-dried tomatoes, tomato bisque, crispy prosciutto, sage
Game ragout with gnocchi 19,00 €
mushroom and forest fruit demi-glace, mushroom chips
Spinach risotto 14,50 €
pickled asparagus, pear and lemon chutney, crispy pancetta
Leek confit 12,00 €
burnt leek oil, cauliflower soup, pickled celery stalk
Cuttlefish tagliatelle 19,50 €
creamy polenta with semi-dried tomatoes, olives, cuttlefish ink powde
Soups
Homemade chicken soup with tarana pasta 4,90 €
Vegetable cream soup 4,90 €
Main courses
Braised beef cheeks 29,00 €
potato cream, parsley oil, beef jus, chives
Kastel smash burger (100% beef) 14,00 €
iceberg lettuce, cheddar, caramelized onions, pickles, sriracha sauce, fries, tzatziki
Striploin steak 33,00 €
Jerusalem artichoke hash brown, Dijon mayo, fermented purple carrots with gochujang, pickled onions
Salmon trout fillet 21,00 €
parsley salsa, caponata, Mediterranean vinaigrette
Chicken thigh 18,00 €
pea cream, mint oil, marinated fennel salad, polenta chips
Slow-roasted pork ribs 23,00 €
French fries, yogurt and garlic sauce
Children's menu
KIDS MENU 11,50 €
Chicken strips, french fries, homemade beetroot ketchup
Sides and salads
Cucumbers with sour cream and cucumber oil 4,80 €
Cherry tomatoes, mozzarella, basil oil 5,90 €
Seasonal leaf salad 3,70 €
Radicchio, roasted corn, aceto, parmesan 5,70 €
Homemade focaccia 3,00 €
Cheddar cheese fritters 4,90 €
Tzatziki sauce 1,80 €
Desserts
Daily offer of desserts (ask waiter)
Warm Drinks
COFFEE cup 1.90 €
COFFEE WITH MILK SMALL cup 2.00 €
COFFEE WITH MILK LARGE cup 2.20 €
COFFEE WITH W. CREAM SMALL cup 2.00 €
COFFEE WITH W. CRAM LARGE cup 2.20 €
DECAFFEINAED COFFEE cup 2.40 €
CAPPUCCINO cup 2.30 €
COCOA cup 2.60 €
WHITE COFFEE cup 2.60 €
NESCAFE cup 2.50 €
TEA cup 2.70 €
W. CREAM cup 1.00 €
HONEY cup 0.50 €
Soft drinks
COCA COLA, COCA COLA ZERO 0,25L 3.20 €
PIPI, SPRITE 0,25L 3.20 €
SCHWEPPES 0,25L 3.20 €
ICE TEA 0,25L 3.00 €
JAMNICA - ORANGE/LEMON 0,33L 3.20 €
CEDEVITA - VITAMIN DRINK 0,20L 2.50 €
NATURAL JUICE PAGO 0,20L 3.30 €
MINERAL WATER 0,75L 4.50 €
MINERAL WATER 0,33L 2.50 €
JAMNICA SENSATION / FLAVOURED MIN. WATER 0,25L 2.90 €
NATURAL WATER JANA 0,33L 0,33L 2.40 €
NATURAL WATER JANA 0,75L 4.50 €
JANA VITAMIN 0,33L 3.00 €
RED BULL 0,25L 4.00 €
HOMEMADE LEMONADE 0,4L 4.20 €
WATERMELON LEMONADE 0,4L 5.00 €
Domestic alc. drinks
PELINKOVAC 0,03L 2.30 €
POŠTRUKANI PELINKOVAC 0,03L 2.80 €
ANTIQUE PELINKOVAC 0,03L 2.60 €
POŠTRUKANI ANTIQUE PELINKOVAC 0,03L 3.00 €
GIN 0,03L 2.30 €
RAKIJE PERKOVIĆ 0,03L 2.50 €
VILJAMOVKA PERKOVIĆ 0,03L 2.80 €
TERANINO 0,03L 2.80 €
Beer
MREŽNIČKO PALE ALE TOČENO 0,3L 3,00 €
MREŽNIČKO PALE ALE TOČENO 0,5L 4,00 €
MREŽNIČKO PALE ALE 0,5L 4,20 €
KASTEL PILLS TOČENO 0,3L 3,00 €
KASTEL PILLS TOČENO 0,5L 4,20 €
KASTEL PILLS 0,5L 4,20 €
KARLOVAČKO SVIJETLO/TAMNO 0,5L 3.40 €
HEINEKEN 0,33L 3,50
HEINEKEN NON-ALC. 0,33L 3.40 €
HIDRA 0,5L 3.50 €
KARLOVAČKO RADLER 0,5L 3,50 €
White wine
VRBANEK GRAŠEVINA 1L 22.00 € / 0,10L 2.20 €
VRBANEK CHARDONNAY 0,75L 27.00 € / 0,10L 3.60 €
VRBANEK MUŠKAT ŽUTI 0,75L 27.00 € / 0,10L 3.60 €
VRBANEK CHARDONNAY BARRIQUE 0,75L 37.00 € / 0,10L 5.00 €
KARUTHAKER GRAŠEVINA - MITROVACA 0.75L 39.00 € / 0,10L 5.20 €
MATOŠEVIĆ ALBA MALVAZIJA 0,75L 37.00 € / 0,10L 5.00 €
PLANČIĆ AGER 0,75L 37.00 € / 0,10L 5.00 €
KORAK RAJNSKI RIZLING 0,75L 55.00 €
CLAI SV. JAKOV 0,75L 70.00 €
Rose wine
SAINT HILLS ROSE 0,75L 55.00 €
VRBANEK ROSE 0,75L 27.00 € / 0,10L 3,60 €
Red wine
JAKOB CUVE VINO KUĆE 1L 25.00 € / 0,10L 2.50 €
JOSIĆ CUVEE 0,75L 39.00 € / 0,10L 5.20 €
BOLFAN CRNI PINOT 0,75L 39.00 €
MENEGHETTI MERLOT 0,75L 55.00 €
Sparkling wine
TOMAC MILLENNIUM 0,75L 50.00 €
ŠEMBER ROSE 0,75L 50.00 €
PROSECCO 0,75L 29.00 € / 0,10L 3.90 €
Imported alc. drinks
APEROL 0,03L 3.50 €
CAMPARI 0,03L 3.50 €
BAILEY’S 0,03L 3.50 €
VODKA KEGLEVICH 0,03L 3.00 €
JÄGERMEISTER 0,03L 3.50 €
Rum
CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD 0,03L 3.50 €
HAVANA CLUB ANEJO 3 ANOS 0,03L 3.50 €
Gin for Ladies & Gentelmen
HENDRICK’S GIN 0,03L 4.00 €
OLD PILOT’S GIN 0,03L 7.50 €
MONKEY 47 GIN 0,03L 6.90 €
Cognac
MARTELL VSOP 0,03L 6.50 €
Scotch Whiskey
CHIVAS REGAL 0,03L 4.50 €
ARDBEG SINGLE MALT 10YO 0,03L 6.90 €
Irish Whiskey
JAMESON 0,03L 3.50 €
TULLAMORE DEW 0,03L 3.50 €
American Whiskey
JACK DANIEL’S 0,03L 3.50 €
JACK DANIEL’S SINGLE BARREL 0,03L 5.50 €
Cocktails
APEROL SPRITZ 0,2L 6.50 €
HUGO 0,2L 6.50 €
MOJITO 0,25L 8.50 €
MOJITO ROYAL 0,25L 9.00 €
Something from our menu...
Gallery
Gallery
Something from our menu...
PJ1 , Zagrad Gaj 5
Karlovac 47000 HR
WORKING HOURS
• Mon / Wen / Thu / Fri / Sat / Sun
11:00 - 23:00 •
• Tue closed •
BUSINESS INFO
TARGO d.o.o.
OIB 55915872521
Šetalište Franje Tuđmana 1
Karlovac 47000 HR
USER INSTRUCTIONS
Kolačići (cookies)
S ulaskom Hrvatske u EU, dužni smo vas temeljem posebnih regulacija informirati o procesima koji se događaju prilikom korištenja naše internetske stranice.
Prilikom pretraživanja interneta općenito, kako bi vam se omogućila brza, jednostavna i učinkovita usluga, internetske stranice koriste se opcijom pohranjivanja kolačića u vaše računalo. Slijedom novih zakonskih obaveza koje EU stavlja pred domaće internetske stranice, za prikupljanje ovih podataka potrebno je, prije njihova pohranjivanja, dobiti pristanak korisnika.
Kao i ostale stranice u Hrvatskoj, mi koristimo kolačiće kako bi vam omogućili kvalitetnu uslugu. Smatramo da su korisnici nastavkom korištenja ove stranice dali svoj pristanak za pohranjivanje kolačića. Onemogućavanjem kolačića korisnici će i dalje moći koristiti internetske stranice, no moguće je da se neke komponente stranice neće prikazivati vizualno ispravno.
Što je kolačić (cookie)?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše računalo od strane web stranice koju posjetite. Kolačići obično spremaju Vaše postavke, postavke za web stranicu, kao što su preferirani jezik ili adresa. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internet preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici. Ovo omogućava stranici da prikaže informacije prilagođene Vašim potrebama.
Kolačići mogu spremati širok pojas informacija uključujući osobne informacije (kao što je Vaše ime ili e-mail adresa). Ipak, ova informacija može biti spremljena jedino ako Vi to omogućite - web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im Vi niste dali i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem računalu. Zadane aktivnosti spremanja i slanja kolačića Vama nisu vidljive. Ipak, možete promijeniti Vaše postavke internet preglednika da možete sami birati hoćete li zahtjeve za spremanje kolačića odobriti ili odbiti, pobrišete spremljene kolačiće automatski pri zatvaranju internet preglednika i slično.
Kako onemogućiti kolačiće?
Isključivanjem kolačića odlučujete da li hoćete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem računalu. Cookie postavke mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Ako onemogućite kolačiće, nećete moći koristiti neke od funkcionalnosti na web stranicama.
Što su stalni kolačići?
Stalni ili spremljeni kolačići ostaju na računalu nakon zatvaranja programa internet preglednika. Pomoću njih web-mjesta pohranjuju podatke, kao što su ime za prijavu i lozinka, tako da se ne morate prijavljivati prilikom svakog posjeta određenom mjestu. Stalni kolačići ostat će na računalu danima, mjesecima, čak i godinama.
Što su privremeni kolačići?
Privremeni kolačići ili kolačići sesije uklanjaju se s računala po zatvaranju internet preglednika. Pomoću njih web-mjesta pohranjuju privremene podatke.
Što su kolačići od prve strane?
Kolačići od prve strane dolaze s web-mjesta koje gledate, a mogu biti stalni ili privremeni. Pomoću tih kolačića web-mjesta mogu pohraniti podatke koje će ponovo koristiti prilikom sljedećeg posjeta tom web-mjestu.
Što su kolačići treće strane?
Kolačići treće strane dolaze s reklama drugih web-mjesta (kao što su skočne ili druge reklame) koje se nalaze na web-mjestu koje gledate. Pomoću tih kolačića web-mjesta mogu pratiti korištenje Interneta u marketinške svrhe.
Koristi li ova web stranica kolačiće?
Da, s primarnim ciljem kako bi vam naše internetske stranice omogućile bolje korisničko iskustvo. Stranica također koristi kolačiće koji služe za funkcioniranje Google Maps servisa.
Kakve kolačiće koristi ova web stranica i zašto?
Privremeni kolačići (Session cookies) - to su privremeni kolačići koji ističu (i automatski se brišu) kada zatvorite internetski preglednik. Mi koristimo "session cookies" kako bi unaprijedili korisničko iskustvo za vrijeme posjete.
Trajni kolačići (Persistent cookies) - ti obično imaju datum isteka daleko u budućnost i tako će ostati u vašem pregledniku, dok ne isteknu, ili dok ih ručno ne izbrišete. Mi koristimo trajne kolačiće zbog iz razloga ispravnog prikaza vizualnih komponenti, i te informacije su anonimne.
Da li na web stranici ima kolačića treće strane?
Ima nekoliko vanjskih servisa koji korisniku spremaju limitirane kolačiće. Ovi kolačići nisu postavljeni od strane ove internetske stranice, ali neki služe za normalno funkcioniranje određenih mogućnosti koje korisnicima olakšavaju pristup sadržaju. Trenutno omogućujemo:
Društvene mreže
Dijeljenje članaka na društvenim mrežama postavlja korisniku kolačiće.
Mjerenje posjećenosti
Ova web stranica koristi servis za mjerenje posjećenosti, to je: Google Analytics. Ako želite onemogućiti da vam navedeni servis sprema kolačiće, možete zabraniti na sljedećem linku:
Google Analytics - https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
Dodatne informacija oko isključivanja kolačića
Trenutno postoji nekoliko web stranica za isključivanje pohranjivanja kolačića za različite servise. Više se možete informirati na sljedećem linku:
http://www.allaboutcookies.org/
Plaćanje je moguće izvršiti VISA karticom, Mastercard karticom, beskontaktnim plaćanjem i debitnom karticom. Naravno, prihvaćamo i plaćanje gotovinom.